Enfermedades Transmitidas por Alimentos Parte 1
Curso de Manipulación de alimentos
Errores comprando insumos y alimentos, y errores en la cocina que llevan a consumir alimentos transmisores de enfermedades.
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Enfermedades Transmitidas por Alimentos Parte 2
Curso de Manipulación de alimentos
Brucelosis y otras enfermedades transmitidas por alimentos
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Contaminación microbiológica
Curso de Manipulación de alimentos
Formas de combatir la contaminación de los alimentos por microorganismos
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